Centros educativos de Choluteca reciben Ración Fresca de alimentos

2024-05-16

El secretario de Educación Daniel Esponda, junto a representantes del Programa Mundial de Alimentos (WFPHonduras), supervisaron la implementación del Proyecto de entrega de la Ración Fresca de alimentos en diferentes centros educativos en el municipio de Pespire, departamento de Choluteca.

“Hoy es un día donde hemos confirmado que tener las escuelas abiertas, es una de las mejores decisiones que ha tomado la Presidenta de la República”. Señaló Esponda

Agregó que para la institución es muy importante la alimentación escolar, ya que está permite mejorar la matricula, mejorar los porcentajes de retención de las mismas.

Por su parte la representante de WFP-Honduras Stephanie Hochstetter expresó: “Este día el ministro quería ver cómo está funcionando la alimentación escolar en este centro y además aprovechar cómo funciona la ración fresca, que es un proyecto especial que estamos haciendo, eso implica vincular a los pequeños productores de la zona en la escuela, donde ellos traen sus productos, con eso no solo ayudamos a que se active la economía local, sino que también a diversificar la ración que se entrega en la escuela dándoles una variedad de productos”.

A través de este proyecto se está dotando a las instituciones educativas de productos alimenticios, chatos, huevos, yuca, limón, ayote, frijol, manzano, banano de montaña, mangos, camote, malanga, nance, tamarindo, papaya, elote, jilote, entre otros.

La inversión total es de aproximadamente 11 millones de lempiras y son fondos gestionados internamente por el Programa Mundial de Alimentos con donantes internacionales que dinamizarán las economías locales de la región.

Con este proyecto piloto Ración Fresca, los pequeños productores realizan una entrega semanal, de un menú variado de productos frescos, complementando nutricionalmente la alimentación escolar y diversificando la dieta de los escolares con frutas, hortalizas, huevo y tubérculos.